2014-12-04から1日間の記事一覧

美食をきちんと味わうことは難しい

食べ物

年末の旅行に向け計画を練っています。旅先でのレストランを選ぶ際に毎回悩むのが、当地最先端の料理を味わうのか、分かりやすい料理にするのか。化学調味料に慣れた私の舌には間違いなく後者を美味しく感じるのです。でも二度と行かないことを考えると冒険…